なんだか最近のバレンタインチョコって年々デザインがスんごぉ〜くエスカレートしている….なぁ〜って感じてるのは私だけ？
舌で味わって「オイシイ！！」って思わせるだけでなく、視覚からもラブリーどっキュン♥一色に染まっちゃたアタイの心を楽しませてくれるぅ♥
もぅドコまでアタイをもて遊んだら気が済むのっ・・的なチョコが満載♥
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…….。
他に自分チョコ（俺チョコ）や、友チョコや百合チョコなど、自分自身や同性に贈るチョコが流行している現状が影響しているとも言えるわね。
このページでは恋愛カウンセラーの筆者が本命・彼氏に贈る高級バレンタインチョコを人気おすすめランキング10選でご案内します！
これからチョコをプレゼントしようとしている貴女（貴方）は必見！♥チュっ♥
目次
【参考】2024年のバレンタインデーの日にち
- 2024年（令和6年）3月14日（木曜日）
第10位.Pierre Marcolini（ピエール マルコリーニ）
「Pierre Marcolini（ピエール マルコリーニ）」は、「パティスリー」という法的に認められたパティシエの資格をもつ職人が在籍するベーカリーの1つであり、チョコレートの本場ベルギー生まれの高級チョコレートをメインに取り扱う洋菓子店です。
創業者は店名の通り、ベルギー生まれ・ベルギー育ちの「Pierre Marcolini（ピエール マルコリーニ）」という職人さんです。
ピエール マルコリーニのチョコレートの大きな特徴はカカオへの異常なほどのコダワリです。
職人自らチョコレートの主材料の1つであるカカオ豆の農園を練り歩き、厳選した豆のみをアトリエに持ち帰ります。そこからさらに選別、そして焙煎、粉砕、 調合、精錬という手の込んだ工程を経て、意匠作品とも言うべき芸術的なクーベルチュールチョコレートを生み出しています。
そのチョコの完成度は近隣諸国の工房にまで広く知れ渡り、「ブリュッセルの宝物」の異名を持つほどです。
ピエール マルコリーニ バレンタインおすすめチョコ
バレンタインセレクション 9個入り チョコレート
散りばめられるように配置されたクール・ルージュが目を惹く良いアクセントになっています。箱を開けた瞬間の彼の表情が見もの♥ｳﾌん♥
ピエールマルコリーニの実店舗一覧
ピエールマルコリーニの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
第9位.BEL AMER（ベルアメール）
ベルアメールはショコラの専門店です。ショコラとは、簡単に訳せばフランス語のチョコレートのことです。
ショコラ作りは気温や湿度管理の徹底が重要であることから、本来、気候の変化が著しい日本では製造販売が困難とされるお菓子です。
そこでベルアメールでは、気候に合わせたショコラ作りを心がけ、四季折々で楽しめるショコラを提供しています。
そのうちの1つがバレンタインチョコならぬ「バレンタインショコラ」です。
ベルアメール バレンタインおすすめチョコ
オススメは「パレショコラ（Palet Chocolat）」と「ボンボンショコラ（Bonbon Chocolat）」です。
パレショコラ
パレショコラはベルアメールを代表するお菓子です。
見た目の装飾としてアーモンドやクルミなどの素材の取り合わせとショコラとの協演が、美味という美しい協奏曲をお口の中で小憎たらしいほど奏でます。
直径約6cm、厚さ約6mmの板チョコレートという、厚さ、歯ごたえにも職人のコダワリが込められていますので食感だけはなく、感覚でも味わうことができます。
ボンボンショコラ
一方、ボンボンショコラは見た目の美しさやデザインにコダわったお菓子です。シーズンにもよりますが、30種類を超えることもあることから、コチラもベルアメールを代表するお菓子といえるでしょう。
「ベルアメール」の意味とは？
ベル（BEL）アメール（AMER）は、フランス語に訳すと「BEL=美しい」「AMER=苦味」という意味合いになります。
これは、ショコラの最大の特徴とも言える「苦味の美学」を調理によって醸し出し、世の中のたくさんの人に苦味の香ばしさを届けることで驚きや幸福感をも味わっていただこうという思いから、この名前が付けられています。
ベルアメールの実店舗一覧
ベルアメールの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
第8位.フレデリック・カッセル (Frederic Cassel)
フレデリック・カッセルの創業者であり、現オーナー（CEO）のフレデリック・カッセル氏はフランス北部出身のフランスを代表するパティシエです。1988年にパティスリー界のピカソの異名をもつピエール・エルメ氏に師事し、同氏が率いるFAUCHON(フォション)にて修行の日々を送ります。
そして1994年に念願の自分の名前を看板にした店をオープン。ロゴマークのエンジェルはこの時、当人が考案したものです。
この後、2013年1月27日（日）、28日（月）にフランス・リヨンにてに開催された「第13回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2013」にてフランス代表に選出され、チームを率いて見事優勝トロフィーを母国フランスへ持ち帰っています。この後、世界中に同氏の名前が知れ渡ることになるのは言うまでもありません。
フレデリック・カッセルのお菓子はとてもラグジュアリー！その上、見た目の視覚から味わうことができるようにバリエーション豊富な色彩が特徴的です。
中でも、もっとも人気のメニューがケーキ！毎年、クリスマスシーズンになれば売り切れ必至の商品です。
そしてもちろんバレンタインデーシーズンになれば、ショコラ（チョコレート）も店頭に並びます。
フレデリック・カッセル バレンタインおすすめチョコ
オススメのチョコ（ショコラ）は、色とりどりのショコラが封入された「ボンボンショコラのアソート」です。
上質のクーベルチュールを使用して作られたショコラは、シッカリとしたカカオの香ばしい味わいに加え、フルーツやナッツの歯ごたえと口どけの食感も楽しめます。
4種類〜30種類まで選ぶことができて、ショコラ1つ1つが異なったデザインをしています。
クーベルチュールとは？
総カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可などの厳格な条件をクリアした素材のことです。
このクーベルチュールが使用されたチョコレートを一般的に「クーベルチュールチョコレート」と呼んでいます。
フレデリック・カッセルの実店舗一覧
フレデリック・カッセルの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
http://www.frederic-cassel.jp/
第7位.モンロワール (MonLoire)
モンロワールは1935年（昭和10年）に、初代社長となる前内実治が大阪で創業した焼き菓子・チョコレートの老舗の銘店です。創業時の会社名は「前内製菓株式会社」と言います。
当初、焼き菓子がメインでしたが、1955年(昭和30年)に原材料不足に苛まれ、この時よりチョコレートの製造を開始しています。この転換が功を奏し、サイコロの形をした四角いチョコレートが大人気となり、たちまちのうちに前内製菓の名前は日本全国へ知れることになります。
その後、1971年(昭和46年)に前内実治がエぅロぴゃっ！（訳：ヨーロッパ）にチョコレートの視察に渡海し「フランスのロワール地方」を訪れた機とし、「ローワル」の冠が誕生することになります。
そして1988年（昭和63年）9月にロワールが分離する形で小売専門店として誕生したのが「モンロワール」です。当初は阪急神戸岡本駅前に「チョコレートハウスモンロワール」という名前でオープンしましたが、平成4年10月より正式に「モンロワール」へと改称しています。
モンロワール バレンタインおすすめチョコ
モンロワールのおすすめチョコは「リーフメモリー」と「トリュフBOX」です。
リーフメモリー
味は包み紙の色によって異なります。3種類の包み紙の中にチョコ、ミルク、ストロベリー、抹茶など様々な味のチョコが封入されています。1つの包み紙の中には約1.5㎝の小さなピっこい小粒チョコが7粒入っています。
トリュフBOX
トリュフBOXは名前の通り、色とりどりのトリュフがアソートとして箱詰めされたチョコです。色とりどりな色彩に目を奪われることから「宝石箱」の異名をもつほどです。
なお、言い方は少々お悪ぅございますが、どちらかというと社内で配布する義理チョコ向けのアソートのような気がするでオジャリまするワ。
モンロワールの実店舗一覧
モンロワールの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
https://www.monloire.co.jp/shop/
第6位.Wittamer（ヴィタメール）
泣く子も黙るベルギーチョコレートの老舗と言えばベルギー王室御用達の銘店「ヴィタメール」の名前が、まずは挙がるでしょう。
創業者は初代アンリ・ヴィタメールという名パティシエ。1910年にベルギーの首都ブリュッセルにて産声をあげ、以来、ベルギー王室御用達店として君臨し、パティスリーに堂々、名を連ねる銘店中の銘店でもあります。
日本国内においては、関東・関西の百貨店を中心に22店舗を展開。
ヴィタメールはケーキとチョコの専門店なので、当然のごとく、バレンタインの時期が近づくとショコラ（チョコ）が店頭に並びます。
ヴィタメール バレンタインおすすめチョコ
ヴィタメールのオススメのバレンタインチョコは、口どけ感に思わずハマっちまぅ抜群の「純生ショコラ」と色とりどりの味が視覚と味覚から楽しめる「ショコラ・ド・ヴィタメール」です。
純生ショコラ
口どけの良さに定評があるショコラです。まるで、やわらかくてモチモチとした君の可愛いホッペのようなモフモフの雪を食べたかのような後味にハマっちまぃひゃす。
注意点としては、本国ベルギー産のチョコと生クリームを使用した生チョコレートなので賞味期限が冷蔵保存にて14日しかありません。
- 内容量：ナチュレプレーン12個入り
- 原材料：乳成分、小麦、大豆
- サイズ：107×92×39㎜
- 重さ：170g
ショコラ・ド・ヴィタメール
クーベルチュールチョコで洋酒を包み込んだプラリネショコラです。アーモンドなどのナッツをペースト状にして、カカオバターやフレーバーを加えた原材料を使用しています。
中央に赤いハート♥のクール・ルージュが入っていますがこれはバレンタイン期間限定です。
ローストしたヘーゼルナッツをローラーにかけてスリつぶし、ペースト状になったところでミルクチョコレートを混ぜ込んでジャンドイヤを作ります。生地は卵と小麦粉をこね合わせて作ったパイ生地のような生地を薄く伸ばして焼いたフィヤンティーヌのショコラです。
パイに似た生地なので、サクサクとした食感が得られます。
- 内容量：ナチュレプレーン12個入り
- 原材料：乳成分、小麦、大豆
- サイズ：173×135×33㎜
- 重さ：255g
ヴィタメールの実店舗一覧
ヴィタメールの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
.山田平安堂
.山田平安堂
山田平安堂と言えば泣く子も黙る「宮内庁御用達」の漆器メーカーです。この山田平安堂とイタリア・ボローニャの老舗マイアーニがコラボしたチョコが毎年、売り切れ必至の人気を博しています。
マイアーニは、テレーザ・マイアーニが1796年に創業した由緒ある歴史を有するイタリア最古のチョコレートメーカであり、日本においてはFIAT（フィアット）チョコレートのメーカーとしても知られています。
一方の山田平安堂は1919年に山田孝之助が山田漆器店として東京・日本橋で創業したの始まりです。
チョコを食べ終わった後の容器は山田平安堂の漆器として小物入れや名刺入れなどに再利用できるという逸品です。
山田平安堂 バレンタインおすすめチョコ
山田平安堂のオススメチョコは「WEB限定バレンタインギフト」です。
5種類のチョコのアソートで、包み紙のカラーに応じた味が楽しめます。
- ブルー：4層のチョコレートとヘーゼルナッツ
- 紫：焙煎ナッツの香ばしい味わい
- 赤紫：ふっくらとした濃厚なナッツペースト
- 赤色：イタリア名産の芳醇な香りが閉じ込められたエスプレッソ風味
- 緑色：クランチナッツテイスト
- 黄色：ミルクがメインの4層チョコ
また、器（入れ物）の方にも以下のような種類があります。
市松ハート
- 箱サイズ：10.5×8.4×高さ4.2cm
龍ハート
- 箱サイズ：10.5×8.4×高さ4.2cm
.ジャン＝ミッシェル・モルトロ
.ジャン＝ミッシェル・モルトロ
現・オーナーでもあるジャン＝ミッシェル・モルトロ氏が、2000年にオーガニックレストランを開業したのが、ジャン＝ミッシェル・モルトロの始まりです。
自家製のオーガニックショコラをメニューの1つとして提供したところ、これが評判を呼び、やがてフランス政府よりオーガニック認証「ABマーク」を取得します。
これが発端となって、本格的にビオショコラティエを目指したことにより、現在のジャン＝ミッシェル・モルトローの基礎ができあがります。
※注釈：ビオ＝フランス語のオーガニック（有機）の意味
ジャン＝ミッシェル・モルトロでは提携している6カ国の農園から厳選したオーガニックカカオを使用しています。さらにシェコラと組み合わせる素材となる塩、ナッツ、フレーバーもオーガニックのみを使用するという、ネバーエンディグストーリーのファンタージェンのような果てのないコダワリがあります。..えっ？
だから乳化剤、保存料、香料は一切、不使用！なんと！全材料がフランスの有機認定基準の中から厳選された食材だけを使用しているのです。
肝心のチョコのお味はというと……口にポゲっと放り込むと口どけの良さに驚かされるのと同時に天然カカオの芳醇な香りが口内と脳裏を支配し、たちまち堕落の国へようこそコンニチワ状態が待ちうけています。
カカオの芳醇さとは裏腹に、後味も軽やかで良好！
JMM バレンタインおすすめチョコ
JMMのオススメのバレンタインチョコは「JMMセレクション」です。
フランス・ゲランド産の天然塩を使用したガナッシュや、ロースト加減にまでコダわったイタリア産ナッツのプラリネなどJMMを代表するショコラに加え、洋酒の香りが溶け込んだショコラの味も楽しめます。
6個入からはドイツ産の本物のバラを使用したハート型のローズショコラが中央に封入されます。
ジャン＝ミッシェル・モルトロの実店舗一覧
ジャン＝ミッシェル・モルトロの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
https://www.jmm-chocolate.jp/shoplist/
.Galler（ガレー）
.Galler（ガレー）
パティシエだった父親の影響もあり、16歳からチョコレート作りを始めたジャン・ガレーが、1976年に若干21歳でチョコレート専門店をリエージュ州にオープンさせたのが、「ガレー（Galler）」の始まりです。
1994年には、なんとぉぅ！異例とも言うべき速さでベルギー王室御用達の認定を受けています。とぉぅ！
以来、チョコの本場ベルギー内にあっても最高級チョコレートの専門店として君臨して続けています。
ガレー（Galler） バレンタインおすすめチョコ
そんなガレー（Galler）のおすすめチョコレートが、「チョコバー・バレンタイン限定パッケージ」です。
実にカラフルふるふるコノヤローなチョコのアソートです。一見すると高級絵の具にも見えないこともありません。
各カラーに応じて味が異なりますので、カラーの種類だけ味を堪能できます。
商品概要
- 商品サイズ： 25.5×25.5×1.5cm
- 内容量：288g
- 総重量：427g
味はミルクチョコレートだったり、ナッツが入ったコリコリとした食感が楽しめるチョコだったり、口どけの良いチョコだったりと、どれを食べても当たり外れのないチョコです。
多種多彩な本場ベルギーチョコの真髄がご堪能いただけることでしょう。うきゃ
ガレーの実店舗一覧
ガレーの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
.MAJANI（マイアーニ）
.MAJANI（マイアーニ）
前項、「山田平安堂」でもご紹介したマイアーニです。
マイアーニは1796年にテレーザ・マイアーニがボローニャに小さな菓子店を創業したのが始まりです。
以来、注目と評判を集め、1867年、1878年に開催されたパリ万博、1873年に開催されたウィーン万博、1881年のミラノ万博などに出展し、世界中から注目を集めることになります。
そしてイタリア建国期となる1861年に晴れて王室サヴォイア家の御用達の認可を受けています。
MAJANI（マイアーニ） バレンタインおすすめチョコ
マイアーニのおすすめバレンタインチョコはズバリ！「FIATチョコレート」です。
⬆️映画カリオストロの城でルパン三世が乗っていたFIATを再現したパッケージ
自動車メーカーの「FIAT（フィアット）社」から新型車「TIPO4（ティーポ4）」の宣伝用のチョコレートとして注文を受けて完成させたのが「FIATチョコレート」です。
以来、FIATティーポ4の宣伝と共に注目が集まり、現在に至ってはマイアーニ社を代表するチョコレートになっています。
パッケージは赤、青、黄、ベージュ、水色の5色（種類）展開になります。チョコの内容自体は同じですが、外箱のカラーやチョコとセットになって入っているFIATのミニカーの色が変わります。
日本では、宮崎駿・モンキーパンチのコラボ作品となる映画「ルパン三世・カリオストロの城」でルパンが乗っていた車がFIAT500ということで一気に注目が寄せられました。
特に最後の最後のあの名場面・名ゼリフ….忘れられませんね！
クラリス：「あの方はなにも盗らなかったわ」
再びクラリス：「むしろ私のために戦ってくださったんです」
銭：「いいえ。やつはとんでもないものを盗んでいきました」
再び銭：「それはあなたの心です。」…キタぁ〜
クラ寿司..おっとクラリス！：「ポっ♥….私、またあの方をずっと前から知っていたような気がするの……ポっ♥」
・・
・・・このような背景もあり、日本のチョコレート市場においてはマイアーニと言えば「FIATチョコ」と名前が出てくるほど有名になっています。フぅ〜ジコちゃ〜ん♥
マイアーニ社の特許である4層チョコ
マイアーニがFIATチョコを企画したときに考案されたのが。それぞれ味の異なるフレーバーを積み重ねて4層に積み上げる方式です。
そして4層まるごとパゴっとお口に放り込んで味わうことで、それぞれの層が織りなす味の協演が楽しめるというワケです。
FIATチョコの味のバリエーション（種類）
- FIAT IL CREMINO/イルクレミーノ（ヘーゼルナッツとカカオの協演が楽しめる）
- FIAT NOIR/ノワール（ヘーゼルナッツとアーモンドを混ぜ合わせたペーストにミルクチョコレートを加えたもの。）
- FIAT CAFE/カフェ（ほろ苦いイタリアンエスプレッソコーヒー入りのチョコ）
- FIAT LATTE/ラッテ（イタリア産ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコレート）
- FIAT EXTRA NOIR/エクストラノワール（ほろ苦いカカオを使用したビターチョコが魅力的）
- FIAT FREEDOM/フリーダム（砂糖の代わりに還元麦芽糖を使用した新感覚のチョコ）フぅ〜ジコちゃ〜ん♥
マイアーニの実店舗一覧
マイアーニの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。フぅ〜ジコちゃ〜ん♥
.ドゥブルベ・ボレロ (W.Bolero)
2004年に滋賀県守山市にシェフの渡辺 雄二氏がオープンした洋菓子の専門店です。
滋賀県では県下ナンバーワンのスイーツ店との呼び声も高く、当店のオーナーシェフの渡辺 雄二氏は毎年、フランスへ視察に行って現地の味や流行を確かめるというコダワリがあります。
当店にコダワリは素材にも現れています。フぅ〜ジコちゃ〜ん♥ シツコイ
仕込みで使用する塩はゲランドの塩です。フランス北西部ブルターニュ半島南部の塩田にて伝統的な製法で作られるフランスで最高ブランドの塩になります。
プラリネはピエモンテ・アルバ産、ヘーゼルナッツはシチリア産を使用し、アーモンドはイタリア・シチリア島のパルマ・ギルジュンティ種、スペインのマルコナ種とバレンシア種を主体に使っています。
チョコの主材料となるカカオもイタリア、フランス、スイス、コロンビア、オランダなどから厳選したカカオが使用されています。
ドゥブルベ・ボレロ バレンタインおすすめチョコ
ドゥブルベ・ボレロの人気おすすめのチョコは「ボンボンショコラ」になります。
口どけの良さとカカオのホロ苦さが自慢の逸品です。
マリアージュさせる副素材もカカオの個性を活かしつつ、双方の味の協演が楽しめるように工夫が凝らされています。
味は約40種類あり、4個入り〜30個入りまでのBOX単位での購入が可能です。
例：30種類アソートの内容
パンデピス・ガリッグプラリネカフェエスプレット唐辛子グアテマラ山椒みそオペラカリソンプラリネセサムドール黒ゴマ七味酒ゆずイビスクス・ミルティーユマルコポーロアッサムシトロン白毫銀針金駿眉フィグ四季春ココジャスミンオレンジほうじ茶ラベンダーカモミール・フレーズフィー・ノワールノワゼット・バナーヌフィグバルサミコティムット・オレンジキャラメル・ポワールアプリコットフランボワーズ抹茶ペッシュキャラメル・ドランジュシトロンヴェールフレーズマールレザン
ドゥブルベ・ボレロの実店舗一覧
ドゥブルベ・ボレロの店舗一覧は下記、公式HPよりご確認ください。
https://www.monloire.co.jp/shop/
【補足】チョコレートの有名な国「3大王国」ってドコ？
世界でチョコレートの需要が多い国もしくは、チョコレートを作る職人が多い国が3つあります。
通称「チョコレート三大王国」とも呼ばれています。その3つの国は次の通りです。
- ベルギー
- フランス
- スイス
この中でも特にベルギーはチョコレートの発祥地と言われ、チョコの本場と言えばベルギーを指すほどです。
そのベルギーと肩を並べるほど双璧をなすのがフランスです。
フランスはパティシエが国家資格として認知されており、チョコレート以外の例えばマカロンやマドレーヌ、エクレアなどでは世界一の規模を誇るほど、お菓子作りの盛んな国です。
Writing：琴光 ∼kotomi∼
